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11月6日，张家界荒野求生赛进入第29天，场内100名选手还剩18人，分别是17名男性1名女性。
本次荒野求生比赛引发全网关注，网友被选手的各种生存方式吸引，持续在网络关注每个选手的动态。随着比赛的进行，陆续有选手退赛，有的因为生火失败，有的因为身体疾病，有的因为缺盐。正在坚持的选手也遇到寒冷、缺盐、缺蛋白质等问题，他们人均减重十斤以上，网友笑称这是“减肥训练营”“打破了喝凉水都胖的谎言”。
在比赛进行至27天时，选手林北在接受采访时表示因为缺盐，体力大不如前，出现了水肿乏力等症状，后续他找到了马齿苋、蟋蟀、蚂蝗补充盐分，“感觉又活过来了，缺盐不存在”。此外，其他选手也各显神通，有自己的补盐秘诀。
比赛选手林北
盐对人体有多重要？缺盐对人体有哪些危害？不吃盐能不能减肥？11月5日，郑州市第七人民医院急危重症医学部主任医师郭琳、郑州大学第一附属医院营养科副主任医师梁锐分别向大河报《看见》记者进行了相关科普。
展开剩余61%盐是人体必需的矿物质
重度缺钠威胁生命安全
梁锐医生介绍，盐的主要成分为氯化钠，其中的钠离子是人体必需的矿物质，钠在体内有着重要生理功能：调节体内水分与渗透压，维持体液酸碱平衡，维持正常的神经肌肉功能等。她表示，一旦钠摄入不足，身体就会出现一系列问题。
“轻度缺钠：可表现为倦怠乏力、精神淡漠、反应迟钝，或在体位变化时出现晕眩；
中度缺钠：常见恶心、呕吐、血压下降以及肌肉疼痛性痉挛；
重度缺钠：可能导致意识障碍，如情感淡漠、木僵状态甚至昏迷，严重时可引发休克及急性肾功能衰竭，危及生命。
梁锐说：“缺盐导致的症状绝大多数情况下是可逆的。只要及时、适量地补充盐分和电解质，身体机能可以迅速恢复。当发生严重的急性低钠血症，导致脑水肿时间过长，可能会对大脑造成永久性的神经损伤。但这种情况相对少见。”
不吃盐不能减肥
看到选手减重明显，有网友提出“不吃盐”来减肥的说法。
“不仅无效，而且危险。”梁锐医生指出这是一种错误的方法。她解释，减肥的核心是热量消耗大于摄入。“盐（氯化钠）本身不含热量，减少盐的摄入不会减少能量摄入，主要影响体内水分平衡，可能因脱水导致短期体重下降，一旦恢复正常摄入体重会回升。长期过度限盐还可能引发电解质紊乱、影响代谢功能、食欲反弹等问题。”
盐对人体那么重要，为什么一些科普文章建议少吃盐，尤其针对老年人。郭琳介绍：“盐对人体来说像海绵一样，你吃多少盐，就吸多少水。像高血压人群，如果吃大量的盐，可能要喝很多水，进而导致血压更高。所以建议老年人少吃盐。”
针对荒野求生赛中的选手，郭琳表示要量力而行，不要盲目跟风。她介绍，在野外面临的环境复杂，蜂蜇、冻伤、缺盐都可能威胁生命安全，要有相关的训练和应急预案。
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大河报·豫视频记者 陈曼
来源：大河报
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